フランス料理
タルト・フランベ（アルザス風フラムクーヘン）
アルザス地方生まれの薄焼きフランスのピザ。クリームフレッシュ・ベーコン・玉ねぎをのせて高温で焼き上げる、シンプルだけど癖になる一品。「フランスのピザ」として知られ、アルザスワインとの相性も抜群。生地から作れて意外と簡単。
35分·初級
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