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4件のレシピ · 「サンドイッチ」の検索結果

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スモーブロー(北欧風オープンサンド)
北欧料理

スモーブロー(北欧風オープンサンド)

デンマークの国民食とも言えるオープンサンド。ライ麦パンにバターを塗り、ニシン、エビ、ローストビーフなど好みの具材を美しく盛り付ける。見た目も味も楽しむ北欧のランチスタイルです。

30·中級
クロック・ムッシュ
フランス料理

クロック・ムッシュ

パリのカフェで100年以上愛されるフランスのホットサンド。ハムとグリュイエールチーズを挟み、ベシャメルソースをたっぷりかけてオーブンで焼き上げる。外はカリッと、中はとろりと濃厚。卵を乗せれば「クロック・マダム」に早変わり。

25·初級
バインミー(ベトナム風フランスパンサンドイッチ)
ベトナム料理

バインミー(ベトナム風フランスパンサンドイッチ)

ベトナムのフランス植民地時代に生まれた国民的サンドイッチ。パリパリのバゲットにパテ・マヨネーズ・ベトナムハム・甘酸っぱいなます・パクチーを重ねた、多文化融合の傑作。屋台グルメとして世界中で人気が急上昇中。

20·初級
フランセジーニャ(ポルトガル風チーズビアソースサンドイッチ)
ポルトガル料理

フランセジーニャ(ポルトガル風チーズビアソースサンドイッチ)

ポルトガル・ポルト発祥のインパクト抜群ご当地サンドイッチ。「小さなフランス女性」という意味の名前を持つ。トーストした厚切りパンにステーキ・ハム・ポルトガルソーセージを挟んでチーズで包み、トマト・ビール・ポートワイン・ブランデーを合わせた濃厚ビアソースをたっぷりかけて提供。世界一カロリーが高いサンドイッチとも言われる、ポルト市民が愛してやまないソウルフード。

80·中級