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4件のレシピ · アメリカ料理 · 60分以内 · おもてなし・家庭料理・ベジタリアン・ヴィーガン・前菜・おつまみ・デザート・スイーツ

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マカロニ&チーズ(本格ベシャメルベース)
アメリカ料理

マカロニ&チーズ(本格ベシャメルベース)

箱から作らない本格版。ベシャメルソースにチェダーとグリュイエールを贅沢に溶かし込んだクリーミーなアメリカ国民食。オーブンで焼いた表面のカリカリとろとろのコントラストがやみつきになります。

50分·初級
フルーツとエンダイブのサラダ 白味噌ドレッシング
アメリカ料理

フルーツとエンダイブのサラダ 白味噌ドレッシング

アリネアのグラント・アカッツが家庭向けに公開したサラダ。未熟なプラム・桃・りんごの酸味と、エンダイブ・ラディッキオの苦みに、白味噌×白しょうゆの旨みが深いドレッシングが絡む。食材の組み合わせにアカッツらしい遊び心が光る一皿。

20分·初級
チョコレートブラウニー(濃厚フォッジブラウニー)
アメリカ料理

チョコレートブラウニー(濃厚フォッジブラウニー)

ダークチョコレートとバターをベースにした濃厚でしっとりとしたアメリカ定番のデザート。コーティングのような表面のパリッと感と、中のとろけるようなフォッジ食感のコントラストが絶品。たった1ボウルで作れる簡単レシピ。

43分·初級
キーライムパイ
アメリカ料理

キーライムパイ

キーライムパイは、アメリカ・フロリダ州キーウェスト発祥の伝統的なデザートです。酸味の強いキーライム果汁とコンデンスミルク、卵黄を合わせた濃厚なフィリングを、グラハムクラッカーの土台にのせて焼き上げます。冷やして食べる爽やかな酸味とコクのバランスが人気で、ホイップクリームやライムゼストを添えて仕上げるのが定番です。

45分·初級