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4件のレシピ · 家庭料理 · アメリカ料理 · 朝食・前菜・おつまみ・デザート・スイーツ

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ニューヨークチーズケーキ(本格ベイクドチーズケーキ)
アメリカ料理

ニューヨークチーズケーキ(本格ベイクドチーズケーキ)

クリームチーズをたっぷり使ったニューヨークスタイルの濃厚ベイクドチーズケーキ。サクサクのビスケットベースに、なめらかでクリーミーなフィリングを組み合わせた本格レシピ。冷蔵庫でしっかり冷やすことで、とろける食感が完成する。

85分·中級
チョコレートブラウニー(濃厚フォッジブラウニー)
アメリカ料理

チョコレートブラウニー(濃厚フォッジブラウニー)

ダークチョコレートとバターをベースにした濃厚でしっとりとしたアメリカ定番のデザート。コーティングのような表面のパリッと感と、中のとろけるようなフォッジ食感のコントラストが絶品。たった1ボウルで作れる簡単レシピ。

43分·初級
アップルクリスプ(ざくざくオート麦トッピングのアップルデザート)
アメリカ料理

アップルクリスプ(ざくざくオート麦トッピングのアップルデザート)

北米の秋の定番デザート。スライスしたりんごを砂糖で和えてオーブンで焼き、オート麦・ペカン・バターのサクサクトッピングをかけます。アップルパイより簡単で、バニラアイスを添えると絶品。

70分·初級
キーライムパイ
アメリカ料理

キーライムパイ

キーライムパイは、アメリカ・フロリダ州キーウェスト発祥の伝統的なデザートです。酸味の強いキーライム果汁とコンデンスミルク、卵黄を合わせた濃厚なフィリングを、グラハムクラッカーの土台にのせて焼き上げます。冷やして食べる爽やかな酸味とコクのバランスが人気で、ホイップクリームやライムゼストを添えて仕上げるのが定番です。

45分·初級