
イタリア料理
ほうれん草リコッタラビオリ(自家製生地で作る本格イタリアン)
フレッシュほうれん草とリコッタチーズを詰めた自家製ラビオリ。手打ちパスタ生地は薄く伸ばしてモチモチ食感に仕上げ、ホールトマトの素朴なソースとパルメザンチーズで仕上げる本格イタリアンパスタ。特別な週末のディナーにぴったりの一皿。
75分·中級
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2件のレシピ · 「リコッタ」の検索結果
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フレッシュほうれん草とリコッタチーズを詰めた自家製ラビオリ。手打ちパスタ生地は薄く伸ばしてモチモチ食感に仕上げ、ホールトマトの素朴なソースとパルメザンチーズで仕上げる本格イタリアンパスタ。特別な週末のディナーにぴったりの一皿。

シチリア生まれのイタリアを代表するお菓子。サクサクのフライ生地にマルサラワインを練り込み、リコッタとチョコチップのクリームをたっぷり詰めます。ピスタチオを飾った断面が映えるPinterestでも人気のデザートです。