北欧料理
スウェーデン風ミートボール(クリームソース添え)
IKEAで世界中に知られる北欧の家庭の味。豚・牛合いびきにオールスパイスをきかせたミートボールを、コクのあるブラウンクリームソースで仕上げます。リンゴンベリージャムを添えるのが本場のスタイルです。
45分·初級
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3件のレシピ · 「ミートボール」の検索結果
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IKEAで世界中に知られる北欧の家庭の味。豚・牛合いびきにオールスパイスをきかせたミートボールを、コクのあるブラウンクリームソースで仕上げます。リンゴンベリージャムを添えるのが本場のスタイルです。

デンマーク家庭料理の代名詞、豚ひき肉の平焼きミートボール。玉ねぎと卵を混ぜた柔らかいタネをバターでこんがり焼き上げ、マッシュポテトと赤キャベツの酢漬けを添える、デンマーク人のソウルフード。

スペインのバルで人気のタパス、アルボンディガス。豚・牛合いびき肉にパン粉・卵を混ぜたジューシーなミートボールを、香り豊かなトマトソースで煮込む。ワインのつまみにも、パンに乗せても絶品の万能スペイン料理。