イタリア料理
オレンジ香るスパゲッティ トマトとマジョラム（カルロ・クラッコ）
ミラノの名店「Cracco in Galleria」を率いるカルロ・クラッコが手がける、クラシックなポモドーロを再解釈した一皿。トマトソースにオレンジの皮の香りとマジョラムを効かせ、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上げる。
35分·中級
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