海外名料理日本語レシピ集

AboutMONDE RECIPE

ALL RECIPES

レシピ一覧

2件のレシピ · 「春」の検索結果 · ベジタリアン・ヴィーガン・前菜・おつまみ

世界の料理をもっと楽しく

調理器具・食材をさがす

Amazonで調理器具を見る楽天で輸入食材を見る

※ 当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトプログラムに参加しており、適格販売で紹介料を受け取る場合があります。

グリーンピースといちご、ハーブのサラダ

フランス料理

グリーンピースといちご、ハーブのサラダ

アラン・パッサールが最も愛する春のレシピのひとつ。バターで柔らかく温めたグリーンピースに、冷たいいちごと新鮮なハーブを合わせるという、常識を覆す組み合わせ。温かさと冷たさ、甘みと青みが交差する瞬間に、パッサールの野菜哲学が凝縮されている。

ゴイクォン（ベトナム風生春巻き）

ベトナム料理

ゴイクォン（ベトナム風生春巻き）

透き通ったライスペーパーの中に、ゆで豚・海老・米麺・ミント・レタスが美しく透けて見える。ピーナッツディップソースと一緒に食べるベトナムの国民的アペタイザー。揚げない「サマーロール」として世界中で愛され、ヘルシーで見た目も映えるPinterest不動の人気レシピ。