ハワイ料理
寿司ベイク（ハワイ風カリフォルニアロールの層焼き）
カリフォルニアロールの具材（酢飯・カニ風味かまぼこ・アボカド）を巻かずに耐熱皿へ層にして焼き上げる、取り分け型の寿司料理。正確な発祥は諸説あるが、日本と関わりの深いハワイの食文化から生まれたとされ、近年はフィリピン系コミュニティを中心にSNSでも大きなブームとなった。海苔で巻いて食べる、家族や友人で囲む定番のホームパーティー料理。
35分·初級
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