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2件のレシピ · 「ビール」の検索結果

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フィッシュ＆チップス（ビールバッターの揚げ魚）
イギリス料理

フィッシュ＆チップス（ビールバッターの揚げ魚）

イギリスのナショナルディッシュ。炭酸ビールで作る軽くてサクサクのバッターで揚げたタラと、太めのサクサクチップスの組み合わせ。モルトビネガーをかけるのが本場のスタイルで、パブや海沿いの街で愛される味です。

50分·中級
フランセジーニャ（ポルトガル風チーズビアソースサンドイッチ）
ポルトガル料理

フランセジーニャ（ポルトガル風チーズビアソースサンドイッチ）

ポルトガル・ポルト発祥のインパクト抜群ご当地サンドイッチ。「小さなフランス女性」という意味の名前を持つ。トーストした厚切りパンにステーキ・ハム・ポルトガルソーセージを挟んでチーズで包み、トマト・ビール・ポートワイン・ブランデーを合わせた濃厚ビアソースをたっぷりかけて提供。世界一カロリーが高いサンドイッチとも言われる、ポルト市民が愛してやまないソウルフード。

80分·中級