メキシコ料理
チキンタマレス・サルサ・ベルデ（緑サルサのとうもろこし蒸し包み）
メキシコの祝い料理として親しまれるタマレス。マサ（とうもろこし粉の生地）にチキンと緑サルサを包んでとうもろこしの皮で蒸し上げます。ふかふかの食感とサルサの酸味が絶妙。
105分·上級
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