
ギリシャ料理
ロクマデス(ギリシャ風蜂蜜がけ揚げ団子)
紀元前776年の古代オリンピックで勝者に振る舞われた「蜂蜜の贈り物」が起源とされる、西洋最古級のデザートの一つ。イーストで発酵させた生地を丸く揚げ、たっぷりの蜂蜜シロップとシナモン、くるみをかけて食べます。外はサクサク、中はふわふわの食感が魅力です。
80分·初級
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