タイ料理
カオマンガイ（タイ風チキンライス）
タイのソウルフード、カオマンガイ。鶏のゆで汁で炊いたジャスミンライスに、しっとり茹でた鶏肉をのせ、特製生姜醤油ソースをかけて食べる一品。屋台飯の定番中の定番で、シンプルだからこそ火加減とソースの配合が鍵。
55分·初級
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