
メキシコ料理
ラハス・コン・ケソ(ポブラノチリのクリームチーズ炒め)
直火で焼いたポブラノチリを細切りにし、コーンとメキシカンクリームで煮てチーズを溶かし込んだタコスの具。チリの香ばしさとクリームのコクが合わさった至福の一品。
52分·中級
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